百花齊放百萬枝花卉爭香鬥艷
文/圖 羊城晚報記者 李程
1月底，在夢裡水鄉，已嗅到瞭春天的氣息。雖說冬天的腳步尚未走遠，但是這片充滿靈氣的水鄉卻得天獨厚，萬頃洋盛開著千姿百態的百合花，馥鬱芳香，沁透心扉。這幾年，裡水在不破壞原生態環境下，將水鄉文化深植其中。
花對於裡水，更多的是深入骨髓的生活方式，並以文化軟實力征服瞭無數人的心。2015年，裡水延續著這份輝煌，於1月31日-2月4日，在萬頃洋現代化農業示范區，舉行南海區裡水鎮萬頃洋第四屆百合花文化節，預計超過35萬遊客前來賞花。（開放時間：9∶00—17∶30）
中國百合香水名鎮14載努力獲此殊榮
在南海裡水，有這麼一個“水靈”的地方—萬頃洋。在上世紀八十年代，由於地勢較低，水利設施不完善，一旦下暴雨萬頃田便變成瞭一片汪洋，因而得名“萬頃洋”。萬頃洋當時被分割租出，以年租金50-60元每畝的低廉價格，租給外來人員種植耐澇的香蕉。
烘焙設備介紹
2000年底，多名專傢為其描繪出瞭土地綜合開發治理以及建立現代農業生態園區的規劃建設藍圖。2002年，組建瞭南海區萬頃洋農業開發有限公司，進行產業化、集約化、規范化、現代化的百合花種植，並成為國傢和省市的項目試驗區。經歷14年漫長等待，萬頃洋終於鳳凰涅槃。2014年12月20日，“中國百合香水名鎮”稱號正式授予裡水鎮，31日當天將舉行正式的授牌儀式。
萬頃洋現代化農業示范區業已發展成為佛山市規模最大、品種最齊全的鮮切百合花種植示范基地。2014年年產香水百合花1700多萬枝，銷售產值超2.5億元，產品主要銷往港澳地區及新加坡、馬來西亞等東南亞國傢，進一步擴大“萬頃洋香水百合”品牌效應，推廣“夢裡水鄉”的生態旅遊文化。
據裡水鎮鎮長黃慶添介紹，裡水2015年預計全鎮百合花種植面積將達2000畝，年產香水百合花2000萬枝，其中百合花溫室大棚面積1900畝，年產值3億元，並建設服務功能齊全的華南地區最大的百合花交易市場。至2020年,裡水鎮百合花種植面積將穩定在3000畝以上。
賞花篇
百萬花海揚帆起航
日前，記者提前來到萬頃洋現代化農業示范區，工作人員正忙碌佈展當中。那天清晨，鳥語花香，綠影疊巒。
經過三個月的悉心培育，百合花以最佳姿態迎接各方賓客。春風拂面，花香四溢，浸潤心田。本屆百合花文化節花卉展覽規模比往屆都大，70畝近百萬枝花卉爭相鬥艷。其中，光是百合花就多達60萬枝，展示面積3千平方米。展出種植及盆栽新品種百合花約6萬棵，大田種植新品種百合花達50萬枝。
定量充填機小型
本屆百合花文化節的主題區共有5個，鬱金香園內有15萬枝荷蘭鬱金香，展示面積比去年增加瞭一倍。現場還有百合園、百合花種植園、百花齊放園、小盆栽園等展區，今年新增瞭勿忘我、羽衣甘藍、向日葵、紫牡丹等新品種花卉。即將踏入羊年，本屆百合花文化節特別設計瞭以花卉組成的“羊村”，一眾動畫片《喜羊羊和灰太狼》的主演們紛紛到場，此外還有花仙子、白雪公主等加盟，在花海中融入喜氣洋洋和祝福滿滿。
遊玩篇
隨手拍靚片贏大獎
裡水鎮已成功舉辦瞭三屆百合花文化節，今年繼續延續獨有的水鄉文化。以花為載體，浸入互動節目，真正做到遊與玩融為一體。本次百合花文化節一大特色，是把高雅音樂融入花卉主題中。在悠揚的琴聲中，不妨暫時拋開喧擾，肆意地讓花香縈繞，感受“一花一世界，一葉一菩提”。
“古有君子四雅，插花首當其沖。”國際頂尖花藝設計師蘇麗思被邀請到現場教授插花技巧。31日當天，珠江形象大使將化身百合仙子翩翩起舞，手捧花藝作品，訴說著夢裡水鄉與百合花的前世今生。
美景如畫，引無數市民競相用鏡頭，留住鮮花短暫但璀璨的時刻。在相機快門此起彼伏的“咔咔”聲當中，分分鐘會有驚喜。由裡水鎮政府、廣佛都市網和佛山攝影網聯合主辦的“夢裡水鄉百合飄香”第四屆百合花文化節攝影大賽將於1月31日-2月10日同步舉行。市民屆時可將隨手拍下的現場盛況，通過微信或論壇投稿贏大獎。此外，隻要關註夢裡水鄉微信，還可以把手機拍攝的圖片現場制作成明信片，加蓋“百合花文化節”特別紀念郵戳後即場投遞。
賞花之餘，不妨移步到附近走走看看。這裡有湯南古建築群，始建於清代年間。建築群內民居、祠堂、傢廟、池塘兼備，佈局風格統一，被評為南海區十大最美鄉村。百合花文化節主會場南端是世外桃源賢魯島，市民可沿著綠道欣賞旖旎田園風光，坐看一抹夕陽斜照江面。
美食篇
饕餮饗宴品地道美食
靜下心來聞花香賞美食，沁人心脾，乃人生一大樂事。
有顧及此，本屆百合花文化節首次引進食街，讓市民品嘗到均安魚餅、倫教糕、炸牛奶、陳村粉、高明瀨粉、九江煎堆、西樵大餅等地道小吃。據說在古代的迎春花市，花農總要收集百花，和米一起搗碎，蒸制成百花糕，供前來買花的客人品嘗。今年同期舉辦的年花節特別推出百花糕，用新鮮采集的可食用花瓣制作而成。
主會場附近散落著不少農莊，市民豈能錯過和順地道美食？和順當地人向記者推薦瞭位於鶴峰村的旺角香村品嘗和順蝦，以清蒸和白灼的方式凸顯食材的鮮美。在建星村也藏有一傢名叫裕豐的農莊，這傢農莊自產自銷菜肴，不僅能品到美味的金牌燒鵝、大盤魚，飯後還能捎帶一點裡水的土特產，如農莊養的雞鴨鵝以及蔬菜等。
交通篇
安全預案周全無患
裡水百合花文化節早已名聲大噪，其間吸引瞭數十萬名擁躉蜂擁而至。花海人流，車滿為患。今年為瞭完善各項工作，主辦方可謂煞費心思。有工作人員稱，進入現場需要經過一條泥沙路，灰塵較大，出行不便。為此，直通現場的路段已經鋪上瞭水泥路。此外，去年造成擁堵的道路，今年改為步行區，除特種車輛之外，禁止機動車通行。
從去年前來賞花的人流量來看，停車位缺口仍然非常大，主辦方建議遊客盡量拼車或選擇公共交通出行。在文化節舉辦期間，在萬頃洋現代化農業示范區入口處，增設裡水鎮巴06公交車臨時停車點，屆時市民可換乘免費穿梭巴士。從主入口到距離主會場1.5公裡處，主辦方安排瞭2臺鎮巴無間斷雙向接駁。隻要坐滿人或每15分鐘，就會立即發車。市民也可以乘車至湯村，再步行1.5公裡前往主會場。
“請遊客盡量錯峰賞花”，相關負責人呼籲，展覽期增至五天，預計周末遊客最多，不妨可以考慮錯峰出行。園區附近有河湧，市民盡量避免讓小孩獨自在河湧周邊玩耍。記者瞭解到，裡水鎮政府對此次文化節高度重視，安排超過200個工作人員負責管理和道路疏通。據活動負責人透露，現場增設瞭緊急安全出口、報警點、咨詢點和醫療隊，“針對去年打不通電話的現象，今年將出動中國移動臨時信號車開進園區。”種種措施力圖讓市民玩得盡興，玩得舒心。
小貼士
出行指南
萬頃洋現代化農業示范區位於裡水鎮和順，鄰接廣州和佛山，距離廣州市區約15公裡、佛山市區約10公裡，周邊的高速和城市道路縱橫交錯。
公交：乘車到和順車站，轉乘鎮巴裡03在橫歐村站下，下車後步行約15分鐘，或乘裡06A在萬頃洋現代化農業示范區臨時停客站下。
自駕：走佛山一環東線北延線，和順金賢路口出口駛出，直行100米左轉進入園區。
停車：開設瞭6個停車場，免費提供2千餘個停車位，其中1、2、4號停車場離主會場最近。主辦方將先開放該3個停車場，停滿再開放其他停車場。
李程
本文來源：金羊網-羊城晚報地方版
責任編輯：王曉易_NE0011
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